„Dies ist die Geschichte des „Dabbawala“ – jenes Trägers von Lunchboxen, der morgens das Essen bei Ihnen zu Hause abholt und es zuverlässig und pünktlich an Ihren Arbeitsplatz liefert, ganz gleich, wo in Mumbai Sie arbeiten – in dieser indischen Metropole mit 16 Millionen Einwohnern. Und das zu einem äußerst günstigen Preis. Täglich werden auf diese Weise rund 200.000 Mahlzeiten transportiert, zu durchschnittlichen Kosten von 325 Rupien (US$ 7) im Monat. Kein Wunder also, dass dieses System selbst von Managementexperten als eines der besten Beispiele für Netzwerkmanagement weltweit angesehen wird.
Ganz gleich, wo man in Mumbai wohnt und an welchem Ort dieser riesigen Stadt man arbeitet – auf das hausgemachte Mittagessen ist Verlass. Möglich macht das das Netzwerk der „Dabbawalas“, der Lunchbox-Träger, das seit mehr als 100 Jahren in erstaunlicher Effizienz funktioniert und als Musterbeispiel moderner Logistik gilt.“
So beginnt die Reportage von Rajesh Vora mit Bildern der von Jagdish Agarwal gegründeten Dinodia Photo Library aus Mumbai.
Es ist einfach ein schönes Thema, das sich erstklassig für jede Wochenendausgabe eignet. Bei Image Broker hier: https://imagebroker.com/de/selection/100067-dabbawallas-tiffin-box-traeger
