![\"Blog-Foto\"](\"https:\/\/pictorial-online.com\/wp-content\/uploads\/woltlab_images\/woltlab_14138.jpg\")
\nMit \u201eIn Her Kitchen\u201c begibt sich der italienische Fotograf Gabriele Galimberti auf eine fotografisch-kulinarische Reise durch die K\u00fcchen dieser Welt. Rund um den Globus nahm er Gro\u00dfm\u00fctter in ihren heimischen K\u00fcchen und mit ihrem Lieblingsgericht auf.<\/p>\n
Sicher, der Mann ist Italiener – schlimmer noch: Toskanese – und er bedient so nat\u00fcrlich fast zwangsl\u00e4ufig den heiligen Nationalmythos der Nonnas, die angeblich ganz besonders gut kochen k\u00f6nnen. Ich pers\u00f6nlich halte es da eher mit Alberto Grandi – Wirtschaftshistoriker und oftmals angefeindeter Mythen-Zerst\u00f6rer der italienischen K\u00fcche – der konstatierte: Die Gro\u00dfm\u00fctter sind gar nicht so gut in der K\u00fcche, sie k\u00f6nnen meist auch nur drei oder vier Gerichte wirklich gut kochen!<\/p>\n
Anyway, der Fotograf Gabriele Galimberti zeigt in Mannheim insgesamt 58 Portr\u00e4ts, die die universelle Sprache von Essen, Familie und Gastfreundschaft dokumentieren. [readmore]Sie sind vom 10. November 2024 bis 6. Juli 2025 in ZEPHYR \u2013 Raum f\u00fcr Fotografie der Mannheimer Reiss-Engelhorn-Museen zu sehen.<\/p>\n
Die Geschichte hinter dem Projekt: Wo immer Gabriele Galimberti im Rahmen seiner weltweiten Reportage als Couchsurfer n\u00e4chtigte, bat er seine Gastgeber darum, die eigene oder bekannte Gro\u00dfm\u00fctter treffen, mit ihnen kochen und essen zu d\u00fcrfen. Jede dieser Begegnungen wurde zu einer individuellen Ann\u00e4herung an die Zutaten und traditionellen Zubereitungstechniken der jeweiligen Landesk\u00fcche und offenbarte Einblicke in den Stellenwert, den das Kochen als Ausdruck von kultureller Identit\u00e4t und Tradition haben kann.<\/p>\n
Wem der Name Gabriele Galimberti bekannt erscheint, der Italiener erregte mit seiner Reportage The Ameriguns (https:\/\/www.gabrielegalimberti.com\/the-ameriguns\/<\/a>) einiges Aufsehen, in der er Waffennarren inmitten ihrer \u00e4sthetisch in geometrischen Formen drapierten Feuerwaffen inszenierte.<\/p>\n Die Ausstellung ist in Mannheim vom 10.11.2024 \u2013 6.7.2025 in den Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim, ZEPHYR \u2013 Raum f\u00fcr Fotografie, rem-Stiftungsmuseen, C4,12 zu sehen.<\/p>\n \nBild oben: Portr\u00e4t Miraji Mussa Kheir, 56 Jahre, Bububu (Sansibar) \/\/ Bild unten: Portr\u00e4t Doris Russel, 86 Jahre, Gut Ollesheim (Deutschland) \/ Arme Ritter<\/p>\n
\nWali na Mchuzi Wa Mbogamboga (Fisch, Reis und Gem\u00fcse in Mango-Sauce)<\/p>\n![\"Blog-Foto\"](\"https:\/\/pictorial-online.com\/wp-content\/uploads\/woltlab_images\/woltlab_14139.jpg\")
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\nMit \u201eIn Her Kitchen\u201c begibt sich der italienische Fotograf Gabriele Galimberti auf eine fotografisch-kulinarische Reise durch die K\u00fcchen dieser Welt. Rund um den Globus nahm er Gro\u00dfm\u00fctter in ihren heimischen K\u00fcchen und mit ihrem Lieblingsgericht auf.<\/p>\n